测量扭矩主要靠专用工具如扭矩扳手或传感器，步骤是固定物体两端，用工具施加力矩，看显示数值。比如拧螺丝时，校准过的扭矩扳手会直接显示数值，而传感器需要配合数据采集仪使用。关键要确保工具校准，环境稳定，避免读数误差。

为什么是这个答案？因为扭矩本质是力乘距离，测量工具必须精准感知旋转力。数据显示扭矩扳手校准误差通常小于±1.5%，而传感器精度可达0.1%以上（来源：ISO 6780标准）。实际应用中，汽车保养手册要求拧螺丝扭矩在20-30牛米，若偏差超过5%可能导致零件松动。例如用未校准的扳手拧紧缸盖螺栓，实测扭矩可能比标称值低8-12%，直接引发发动机漏气。所以必须先选对工具，再按标准流程操作，就像玩赛车游戏要先调好方向盘灵敏度再练习漂移一样。