肉桂现在市面上一斤大概三十到五十块钱，换算成克的话，每克大概六分钱到一毛钱。比如三十块一斤的肉桂，除以五百克就是六分钱一克；五十块一斤的肉桂，每克就是一毛钱。这个价格跟产地、品质有关系，像广西、广东这些产地比较常见的，价格相对便宜些；要是买进口的或者特别好的肉桂，价格可能会翻倍。

为啥是这个价呢？首先得看肉桂的产地和品质。广西和广东每年产量大，当地干货市场批发价每斤二十到四十块，零售的话加上人工包装，就涨到三十到五十块了。比如桂北地区的小枝肉桂，晒干后重量轻，所以单价高些，可能到五十块一斤。而广东的肉桂条比较粗壮，晒干后水分少，一斤能多出几克，所以单价低一些，三十块就能买到。线上平台价格更便宜，因为省了中间环节，但要注意别买到掺假的碎肉桂，那价格可能低到十五块一斤，但实际每克可能只有三毛钱。所以综合来看，普通肉桂每克六分到一毛钱是合理的，特别好的话能到一毛五，差的则可能只要三分钱。