采样流量就是往采样管里抽气的快慢程度，就像用吸管喝水一样要控制速度。采样时间就是抽气持续多长时间，不能太短也不能太长。流量太小的话可能装不满代表性空气，时间太短可能抓不住氨气浓度高峰。国家标准规定流量要稳定在0.5到1升每分钟，时间要够30分钟以上才能测准。

为啥是这个标准呢？因为氨气浓度会随着时间波动，比如工厂刚开工时浓度高，两小时后可能降下来。根据中国环境监测总站2021年的实验数据，如果流量只有0.3升每分钟，测出来的氨气浓度会比实际值低15%到20%。要是采样时间只有10分钟，测不准的情况会更多，可能漏掉80%的峰值浓度。就像炒菜时火候不够，菜就不好吃一样，采样参数不达标数据就不准。所以既要保证抽气速度足够快，又要抽够足够长时间，才能把空气里的氨气“吃”得又干净又全面。