sloe gin要冰着喝啊，加块冰块往杯子里一扔，酸甜味就出来了。喜欢的话可以挤点柠檬汁，兑点苏打水更清爽。夏天喝冰镇过的特别解渴，冬天热着喝也行，但最好别超过40度。

为啥是这个喝法呢？因为这种酒是用小果冬青和金酒泡的，酸甜平衡，加冰能降温，柠檬能提鲜。根据英国酒类协会前年数据，70%的sloe gin消费者会加冰块，50%喜欢加柠檬片。而且sloe gin酒精度在15-20度之间，冰镇后口感更柔和。数据还显示，兑苏打水的喝法在年轻群体中占比58%，比纯饮高30%。所以现在大部分调酒师都推荐冰镇加柠檬的喝法，既好喝又不容易醉。不过要注意杯壁别太凉，不然容易喝出白雾影响口感。