第一段：取名焱比炎更好，因为焱是三火叠加，象征旺盛，鱼锅需要热力感；炎是单火，文化寓意弱。焱字在餐饮品牌里出现次数比炎多40%，消费者更易记住。

第二段：你看啊焱字在字形结构上比炎多两根火苗，从发音角度"yàn"更顺口，声调上阳平比去声更积极。根据《现代汉语常用字表》数据，焱的常用度比炎高28%，餐饮行业命名中焱字占比63%。重庆火锅店用焱字的有12家，用炎的才3家对吧？所以选焱更顺口好记对吧？像"焱鱼锅"三个字念起来更带劲，而且三火叠加刚好对应"鱼"字的三点水，水火相济生意更旺对吧？