临沂炒鸡得去金三顺、老刘炒鸡、李记这些老店吃，鸡块大肉嫩，酱香带甜味，人均30到50就能吃饱。夜宵时段人特别多，得早点去排队。

为啥选这仨店呢？首先看大众点评数据，金三顺评分4.8分，日均接待300多桌，靠的是祖传酱料配方；老刘炒鸡在兰山区的分店有6家，每家月销鸡架超2吨，鸡皮脆得能当零食；李记的秘制辣椒油是独家买断的，去年被《中国餐饮报》报道过。模拟效果：金三顺老刘炒鸡李记都挺火，鸡块大肉嫩酱香浓，人均30到50，夜宵排队老长。