一克小苏打配二百度到三百毫升水就行啦。这种比例刚好能溶解小苏打颗粒，不会结块又能保持清洁效果。日常用来刷碗碟、擦灶台都合适，要是浓度太高会伤器具。

为啥是这个比例呢？首先小苏打的溶解度是七克每百度水，一克配二百度水刚好接近饱和状态。根据《家庭清洁剂配方手册》数据，当pH值在八点五到九点五时去污力最强，这个配比正好让小苏打分解产生二氧化碳气泡，擦洗时更省力。比如用三百毫升水的话，搅拌后静置十分钟会形成半透明糊状，这样涂在顽固油渍上容易擦掉。另外要注意水温不能超过四十度，高温会让小苏打快速失效。要是配多了水，小苏打颗粒会浮在水面，擦不干净反而浪费。还有个冷知识，小苏打和醋反应会产生膨胀效果，但清洁时最好分开使用，混在一起会降低效果。