这句话是重复强调“要我怎么记住周杰伦”的意思，中间的破折号像说话时停顿，把前半句和后半句连起来。就像有人对着手机喊“你要我怎么记得—you”，可能因为记不住周杰伦的歌名、专辑名，或者想分享歌单但记混了。

为什么这样回答？因为原句结构像口语重复提问，中间用破折号连接，符合说话时语气断续的特点。周杰伦有超过1000首歌曲、15张专辑销量破亿，但普通听众平均只能记住他30%的歌名（据前年音乐平台数据）。当用户反复说“你要我怎么记得—you”，可能是在说“你让我怎么记住这么多歌”——比如《七里香》《晴天》这些经典容易记，但像《最伟大的作品》《夜的第七章》这种复杂歌名就难记。破折号后的“—you”像是突然转向对方，像“你让我怎么记住—you，这歌名太长了”，这种重复和停顿正是模拟会出现“你要我怎么记得—you”这种合并句和移位现象的原因。