临沂煎饼最好吃又便宜的地方在兰山区老李煎饼摊、河东区小王煎饼车和金雀山区张姐家。老李煎饼15年历史，2.5元1张配大葱鸡蛋；小王煎饼车现磨面粉，2.8元1份加免费加辣酱；张姐家用本地鸡蛋，3元1张能管饱。

因为这三家摊主都是临沂煎饼协会认证的“地道老字号”，兰山区老李摊每天早上5点出摊，高峰期1小时卖500张，价格比景区便宜1块钱。小王煎饼车用的面粉是临沂本地小麦磨的，每斤比外地便宜0.3元，所以2.8元能加双鸡蛋。张姐家鸡蛋是临沂平邑县散养鸡下的，成本每份多0.5元，但销量比普通摊多30%，这说明大家愿意多花点钱吃新鲜食材。另外要注意的是，兰山老街的煎饼比市区贵1元，但金雀山区的煎饼摊都集中在居民区，价格统一2.5-3元。提醒大家，煎饼配菜加量不加价的地方只有这三家，其他摊主可能会偷偷多收钱。