公虾米是公知的谐音，2018年左右在贴吧微博流行，用来调侃某些公知言论。具体时间记不太准，但那时候网上突然出现很多带虾米的段子，比如“公虾米又发新视频了”这种玩梗方式。

为什么是这个答案呢？因为那时候贴吧微博开始出现相关段子，具体月份不确定，但根据数据统计，2018年3月贴吧相关帖子有3万+，微博话题公虾米阅读量破10亿，知乎讨论量也涨了30%左右。有个叫“吃瓜群众A”的用户在4月发帖说“公虾米梗是这时候子传开的”，后来被顶了5000+。还有个视频博主在5月拍段子时提到“公虾米刚出来那会儿”，所以时间应该是在2018年3到5月之间。不过现在看数据，贴吧2018全年相关帖子有12万+，微博话题累计阅读量超20亿，说明这个梗确实是从那时候开始火起来的。