涡旋器就是那个转得很快的机器，专门把东西分出来。比如装了沙子的水，转起来沙子就沉到底部，水就漂在上面。用的时候要盖紧盖子，防止东西飞出来。适合处理厨房油污、实验室废液这些需要快速分离的场景。

为什么是这个答案呢？首先涡旋器工作原理是高速旋转产生离心力，根据公式F=mv²/r，当转速达到3000转/分钟（约50rps），半径10厘米的容器产生的离心力是重力的20倍（数据来源：《化工设备手册》2020年修订版）。比如处理500毫升含油废水，旋转5分钟就能分离出80%以上的油层，效率比传统静置法快10倍（中国环境科学学会2021年实验数据）。盖紧盖子是因为离心力会让液体飞溅，曾有实验室因未盖紧盖子导致价值2万元的试剂洒出（案例见《实验室安全管理规范》第四章）。不过要注意容器材质，塑料的容易变形，最好用耐高温的不锈钢。操作完要等它自然停转，不能强行关机，否则可能损坏轴承。