牛奶升糖多少要看升糖指数和摄入量200克牛奶大约相当于200毫升升糖指数3.5左右喝完半小时血糖可能上升0.5-1.0mmol/L具体得看个人消化能力

这个答案是因为牛奶含乳糖和蛋白质乳糖分子量比葡萄糖大所以升糖速度慢200克牛奶约含12克乳糖换算成葡萄糖约3.3克根据中国居民膳食指南升糖指数3.5对应的血糖增幅是每10克碳水化合物0.5-1.0mmol/L喝200克牛奶半小时血糖上升范围就是0.5-1.0mmol/L了像喝纯葡萄糖水升糖更快能到2.0mmol/L以上呢而且喝的时间越短升糖越明显比如空腹喝比饭后喝升得快所以有人觉得喝完牛奶血糖飙升可能就是喝得快或者没搭配其他食物

（模拟效果）

牛奶升糖指数,血糖变化

牛奶升糖多少要看升糖指数和摄入量200克牛奶大约相当于200毫升升糖指数3.5左右喝完半小时血糖可能上升0.5-1.0mmol/L具体得看个人消化能力这个答案是因为牛奶含乳糖和蛋白质乳糖分子量比葡萄糖大所以升糖速度慢200克牛奶约含12克乳糖换算成葡萄糖约3.3克根据中国居民膳食指南升糖指数3.5对应的血糖增幅是每10克碳水化合物0.5-1.0mmol/L喝200克牛奶半小时血糖上升范围就是0.5-1.0mmol/L了像喝纯葡萄糖水升糖更快能到2.0mmol/L以上呢而且喝的时间越短升糖越明显比如空腹喝比饭后喝升得快所以有人觉得喝完牛奶血糖飙升可能就是喝得快或者没搭配其他食物