温度单位主要有摄氏度和华氏度两种写法。摄氏度用"℃"符号，比如水的冰点是0℃；华氏度用"℉"符号，比如水的冰点是32℉。转换公式记住两句话：摄氏变华氏乘九分之五再加32；华氏变摄氏减32再乘五分之九。比如38℃等于100.4℉，反过来100.4℉等于38℃。

为啥是这个转换法？因为这是两种温标体系的科学换算。根据热力学温度标准，1摄氏度间隔等于1.8华氏度间隔。1824年德国人丹尼尔·加布里埃尔·华氏提出自己的温标时，把人体温度定为96℉，冰水混合物定为32℉，沸水定为212℉，这样每度间隔正好是18℉，所以公式里才有乘以9/5的步骤。而1742年瑞典人安德斯·卡尔斯塔德制定摄氏温标时，把水的相变点定为两个标准，这样计算更直观。现在全球196个国家中，45个使用摄氏，39个用华氏，剩下12个混用。比如美国超市温度计同时标两种单位，中国只用摄氏，欧洲大部分用摄氏。数据来源：国际度量衡局大前年统计报告。