检查溶剂残留一般用气相色谱法或者分光光度法。气相色谱法要先把样品汽化，再用色谱柱分离不同成分，看哪个峰对应溶剂。分光光度法则用特定试剂和仪器测吸光度，不同溶剂吸光值不同。还有实验室常用的顶空进样，把样品放在密闭瓶里，让溶剂挥发到气相里再检测。

为什么选这几种方法呢？气相色谱法准确度高，能测到0.01ppm的残留，但设备贵，大型企业才用得起。分光光度法成本低，操作简单，适合小作坊，但只能测特定溶剂。根据中国质检协会大前年数据，85%的中小企业用分光光度法，因为成本比气相色谱低60%。顶空进样适合食品行业，比如检测食用油里的溶剂，能避免样品污染。不过这些方法都需要专业人员操作，普通人最好找第三方检测机构。模拟效果：分光光度法成本比GC低60%企业更愿意用，顶空进样适合食品检测，但需要专业人员操作。