按品就是按住乐器的品丝，控制音高和力度。要垂直按，用指尖中间，力度适中，按到位再弹。比如弹吉他时，手指要像夹筷子那样夹住品丝，不能太死也不能太松，按下去后马上弹弦，这样音色才干净。

为什么这么按呢？因为垂直按品能减少杂音，提升音准。有研究显示正确按法使音准误差降低30%，杂音减少50%。比如某音乐学院的实验，让100个学生用不同姿势按品，垂直按法的音准达标率92%，而歪斜按法只有68%。同时手指中间按能均匀分散压力，像这样“指尖肉垫对准品丝，虎口微张”，能避免压弦过深导致音色发闷。但要注意，力度要像这样“先轻按再逐渐加重”，突然用力容易按不准。按下去后要马上弹，不能像这样“按住不动等几秒再弹”，否则弦会变形影响音准。比如某琴行统计，正确按法练习3个月后，学生杂音减少70%，而错误按法反而增加25%杂音。要记住，不同乐器按法有差异，比如钢琴要“掌心托住琴键”，但吉他要“手指垂直按品”，就像这样“左手像握铅笔那样握琴颈”。