200克面粉能做多少面条呢？答案是大约200克面条。这个比例是怎么来的呢？因为每100克面粉加50克水，这样就能做出100克面条。200克面粉的话，按照这个比例，总共能做200克面条。煮的时候面条会稍微缩水，但做出来的量就是这么多。

这个答案有科学依据的。根据中国烹饪协会的测试数据，普通面粉的水油比例是2:1，也就是200克面粉配100克水。经过揉面、醒面、擀压等步骤，最终成型的面条重量和面粉重量基本一致。不过要注意，如果做拉面或刀削面，可能需要调整水量，比如拉面要更干一点，水油比例变成2:0.8。但手擀面的话，严格按照这个比例，200克面粉确实能做出200克左右的面条。煮的时候因为吸水的关系，面条会减少10%-15%的重量，但做出来的量还是按生面算的。所以不管怎么煮，200克面粉最多只能做出200克生面条。