燃烧完的烟里水分少，温度高水分全蒸发，剩下2%就正常。

因为烧东西温度超过500度，空气里的水汽遇热变成水蒸气跑光了，像烧柴火灶时火苗附近空气特别干。实测数据说，当温度到800度时，烟气湿度会掉到1.5%-2.5%之间，像烧天然气灶台，烟囱里飘的烟带着白汽少，湿度就低。燃烧时间越长，水分残留越少，比如持续燃烧15分钟，湿度稳定在2%左右。温度一降下来，水汽又慢慢回来，所以刚冒烟时湿度可能到5%，冷却后降到2%。