配1%琼脂糖就是拿1克粉往100毫升水里泡。先烧开纯净水，倒进琼脂糖粉搅拌化开，等温度降到50度以下再倒进模具里定型。关键要控制火候别烧糊，搅拌棒别停，凝固前别碰容器壁。

为啥是这个法子呢？琼脂糖浓度跟透明度和硬度有关，1%的刚好能看清凝胶孔结构又不影响跑胶。根据《分子细胞生物学实验手册》数据，0.8%-1.2%的琼脂糖电泳效果最好，粘度比2%低30%，更适合分离中等分子量的DNA。烧的时候要盯紧火苗，温度超过90℃会分解，所以得用温火慢慢熬。等溶液冷却到50℃以下倒模，超过60℃会破坏样本里的酶活性。模具选方形容器最好，凝固后厚度均匀，取胶的时候不会塌陷。有个小窍门，化琼脂糖时加两滴β-巯基乙醇能延长保存时间，但别超过总量3%，否则会起泡。