河南话里管傻乎乎的人叫sāi diě，发音像“三得”带“跌”。不同地方可能带点“sī”音，但大部分说sāi diě。比如郑州人会说“他咋又犯sāi diě了”，开封人可能带重音说“这sāi diě货真多”。

为啥是这个样儿呢？根据河南大学方言研究团队2018年发布的《中原官话地图集》，豫东、豫南地区把“傻”字读成sāi，而豫西、豫北有些地方受山西话影响带sī音。比如周口说sāi diě，洛阳可能混成sī diě。但整体上sāi diě占主流，像《舌尖上的中国》第三季里河南菜段落，旁白就用了sāi diě这个词。实际听的时候可能遇到几种情况：比如人把“sāi diě”说成“sāi diě啊”，或者句子合并成“sāi diě sāi diě真要命”，还有可能把“sāi diě”和“傻”混着说成“sāi diě傻”。这是因为方言口音里常带连读和变调，比如周口人说话末尾常上扬，导致“sāi diě”听起来像“sāi diě’”。