甲醇和氯乙烯检测主要用核磁共振，氯仿能溶解它们。在氯仿里，氯乙烯的氢会有尖峰，甲醇的峰靠近溶剂峰。这样就能区分开，因为氯乙烯的化学位移和甲醇不同。氯仿的氢峰在δ7.26ppm，甲醇在δ3.3ppm，氯乙烯在δ3.6-3.8ppm。这样看图谱时，溶剂峰旁边的小峰是甲醇，旁边尖峰是氯乙烯。

为什么这样检测呢？因为氯仿能同时溶解这两种物质，但它们的氢原子环境不同。氯乙烯有双键，氢原子被拉得比较紧，化学位移往高场偏（δ3.6-3.8ppm）。甲醇氢原子被氧原子吸电子，化学位移往低场偏（δ3.3ppm）。而氯仿本身δ7.26ppm的峰很尖锐，能当参考线。比如实验数据里，氯乙烯在氯仿中的δ3.7ppm和甲醇δ3.3ppm相差0.4ppm，足够仪器分辨。如果不用氯仿，比如用乙醇，甲醇和氯乙烯的峰会重叠，就分不清了。所以选氯仿是因为它既溶解性好，又能让两种物质化学位移明显分开。