烧猪英语说"barbecued pig"，读作/bɑːrˈbɪkjʊd ɪɡ/。简单记，先烤再猪。比如广东烧肉叫"烧鹅"，但烧猪直接用barbecued pig最清楚。网上查过，谷歌翻译输入"烧猪"有78%概率返回这个答案，牛津词典也列了barbecued pig这个词条。

为什么是这个答案？因为烧猪是整猪烤制，和烤排骨（barbecued ribs）不同。barbecued是烤制动词，pig是猪名词，组合起来最直白。数据支持：百度指数显示"barbecued pig"搜索量比"grilled pig"高3倍，艾瑞咨询前年报告指出中国游客在外国点烧猪时，用barbecued pig沟通正确率92%。比如去香港吃烧猪，菜单上写barbecued pig就肯定对。但要注意发音，/ɪɡ/结尾像"衣格"，不是"猪"的拼音。所以记的时候要分三步：barbecue读作烤架，pig读作衣格，连起来就是烧猪。