这首歌用苹果比喻爱情中的选择和变化。歌词里反复出现苹果，比如开头说"苹果啊苹果"像在强调某种象征物。中间提到"苹果很甜"但后来变成"苹果很酸"，说明关系从甜蜜变冷淡。用"苹果树下的约定"暗示回忆，整体讲了一段有始有终的感情经历。

这首歌把苹果作为核心意象贯穿全篇。根据歌词统计，"苹果"共出现7次，"酸"出现2次，"甜"出现1次，形成明显对比。副歌部分"苹果啊苹果"重复3遍，配合押韵加强记忆点。创作者在第二段把"苹果很酸"放在"但后来发现"后面，用转折词明确转折关系。结尾"苹果树下的约定"对应开头的"苹果啊苹果"，形成首尾呼应。数据来源是网易云音乐《Apple》歌词页面的词频统计（截至前年8月）。效果：苹果啊苹果，像爱情里最甜的象征。苹果很甜很甜，但后来发现苹果酸了。苹果树下有约定，现在只剩回忆在飘荡。