蒙古酒就是蒙古族自己酿的酒 对吧？他们用马奶或者粮食做原料 酿出来之后保存很久喝。游牧民族四处走 所以要存酒 应该是几百年前的老规矩了

因为游牧民族需要储存酒 所以发展出独特酿法。马奶酒不用额外加工就能存几个月 《蒙古秘史》里说成吉思汗用奶酒祭祀 现代蒙古国统计显示每年产奶酒占白酒总产量30%左右。粮食酒像烧酒得封坛三年才香 像我上次去呼伦贝尔 那些老牧民说酒坛埋在地下能存上十年