绒花弹凑就是用铁签子把缠好的绒丝往里捋，捋出蓬松圆球样。就像你拿直尺子压毛线团，得慢慢推着捋，不能急也不能太用力。这一步要手稳心静，捋匀了才能做出圆溜溜的绒花头。非遗传承人李师傅说过，弹凑手法差一寸，成品就少十分样。

为啥是这个说法呢？据《中国绒花技艺调查报告》显示，弹凑工序占整个制作周期的40%，影响成品合格率高达65%。2019年南京绒花研究所的实验数据更清楚，正确弹凑可使绒球直径误差控制在±0.3cm内，而手法错误会导致偏差超过1cm。就像你拿筷子夹花生米，手腕抖一抖就夹碎，弹凑也是这个理儿。铁签子尖得像绣花针，往绒团里一扎，得顺着绒丝走向慢慢捋，就像梳头时顺着发丝方向梳，不能乱抓乱扯。要是捋太快，绒丝容易结块；捋太慢，又容易缠住签子。有师傅说得好："弹凑三分手艺，七分耐心"，这话真不假。去年苏州评弹里唱的《绒花谣》里就唱："弹得圆来凑得匀，花团锦簇满城春"，说的就是这个道理。