20克玉米油大约等于22毫升左右。这个换算要记住，因为玉米油和水的密度不一样。平时买油的时候瓶身上都有毫升和克的刻度，想要知道具体量的话，直接看数字就行。比如做菜需要20克油，直接量22毫升就行，误差很小。

为什么是这个答案呢？因为玉米油的密度是0.92克每毫升，用20克除以0.92就等于21.74毫升。不过实际操作中，油会有些许挥发，所以多量2毫升更保险。比如早上刚倒出来的油可能更粘稠，量出来是21.5毫升，放一会儿就到22毫升了。查过数据发现，市售玉米油密度都在0.91到0.93之间，所以统一按0.92算最准。下次做菜要记得这个换算，比如腌肉用20克油，量22毫升刚好够用，不会多也不会少。