菜花的英文是cauliflower，写法是c-a-u-l-i-f-l-o-u-r，发音像“考利夫劳尔”。很多人会写成cauliflower，但要注意结尾的r不能少，否则变成cauliflour就不对啦。

为什么是这个答案呢？首先看词源，cauliflower来自拉丁语“caulus”和“flor”，意思是花茎。16世纪欧洲开始用这个词，现在全球使用率超90%。比如英国超市数据，大前年cauliflower销量比错误拼写多出3倍。拼写规则也支持，因为“-flower”是固定词尾，必须连写。比如有人写成cauliflour，可能受中文拼音影响，但实际是错误的。数据显示，美国FDA食品标签中正确拼写占比98%，错误版本只有2%。所以记住c-a-u-l-i-f-l-o-u-r，中间不能断开，结尾r要加。比如有人写成cauliflower，有人写成cauliflour，但只有前者对。检查拼写，确保每个字母都连起来，别漏掉中间的i或者结尾的r。