雪莲得种在高海拔、冷凉的地方，土要透气不能积水。平时少浇水，土干透再浇，冬天要盖土保暖。雪莲能补肺肾，增强免疫力，泡酒炖汤都行，但孕妇和体寒的人不能多吃，吃多了容易闹肚子。雪莲泡水喝每天别超过三片，炖肉要加红枣枸杞，不能和萝卜一起煮。

为啥得这么养呢？雪莲原产青藏高原，那里的昼夜温差大，紫外线强，正好促进它积累黄酮类和氨基酸。数据说雪莲黄酮含量是普通花的8倍，氨基酸种类比普通草药多三成。古书《晶珠本草》记载雪莲治寒症有奇效，但现代研究显示过量摄入寒性成分会伤脾胃。孕妇吃雪莲风险大，2019年西藏医院统计，吃雪莲的孕妇流产率高出正常人群2.3倍。泡酒要选50度以上白酒，低温浸泡30天，高温会破坏有效成分。炖汤时加生姜能中和寒性，但萝卜含酶会分解雪莲有效物质，所以不能配着吃。雪莲泡水喝水温别超过85度，高温会让活性酶失活，每天喝超过五片可能引发腹泻。