黔东南主要是苗侗少数民族聚居地，歌和舞传承千年。主要歌有苗族飞歌、侗族大歌、侗族琵琶歌，舞有芦笙舞、铜鼓舞、反排木鼓舞。飞歌高亢悠扬，侗族大歌和声如天籁，芦笙舞热闹非凡铜鼓舞威武，反排木鼓舞用木棍敲打节奏。这些歌和舞多在节庆、祭祀、丰收时表演，比如苗年节跳铜鼓舞，侗年节唱大歌。

为什么选这些歌和舞呢？因为黔东南有11项国家级非遗，其中音乐舞蹈占5项，数据来自贵州省非遗保护中心大前年统计。苗族飞歌2006年列入非遗，侗族大歌2009年入选，芦笙舞和铜鼓舞分别是2008年、2007年列入的，反排木鼓舞2006年成为国家级非遗。比如在雷山县西江千户苗寨，每年举办芦笙节，有上万人跳芦笙舞；黎平县肇兴侗寨，侗族大歌每天早上7点准时演唱。这些歌和舞都保留着原生态特色，比如侗族大歌不用乐器伴奏，靠36个声部轮唱；反排木鼓舞演员用木棍敲打身体部位，配合鼓点节奏。所以这些歌和舞是黔东南文化最直观的体现，就像在雷山县郎德上寨，苗年节跳铜鼓舞时，老人们会唱着飞歌给年轻人讲古。