首先得明白钱和克是不同的重量单位。123钱要换成克得用1钱等于5克来算，算完再减去23克，结果再转回钱。简单说就是先换算再减再换回来。

因为1钱等于5克这个标准换算，所以123钱就是123乘以5等于615克。然后615克减去23克等于592克。这时候要把592克再换算回钱，592除以5得118点4钱。这里要注意减法是在克单位里算完才换的，不能直接减钱数。比如有人可能会直接123减23得100钱，这样就错了，因为单位没统一。数据来源是《中国市制计量单位换算标准》，里面明确写着一钱等于五克。另外像“钱”这个词在老一辈里可能叫“分”或者“钿”，但现在统一用钱。算的时候要分三步走：先钱转克，再克减克，克转钱。就像做菜要先把调料换算成克再下锅，不能直接抓把调料减把调料。