听说现在很多甜品店都有Hello Kitty蛋糕啦，像造型蛋糕、定制蛋糕、联名款都有得卖。有的地方做成立体蛋糕，上面真的能放Hello Kitty手办；定制蛋糕可以刻名字，比如给小朋友过生日；联名款像和迪士尼合作的款，价格要贵点，但销量好像挺高。网上查到前年某平台数据显示，Hello Kitty主题蛋糕销量同比增长了40%，尤其是儿童节前后，订单量翻倍。

为啥会有这么多蛋糕呢？首先Hello Kitty全球粉丝多，有超过3亿爱好者，甜品店借这个IP赚钱。其次现在年轻人喜欢搞定制，比如给娃过生日，花300到800块买专属蛋糕挺常见。数据证明效果，某连锁品牌去年推出Hello Kitty联名款，单月卖出了2.3万块，比普通款多卖1倍。不过要注意有些小作坊仿制，官方店价格高但质量有保障，授权店要认准logo。就像上次朋友买蛋糕被坑，结果发现是假货，所以选店很重要。