黄金梅丽号这个名字是跟烧船事件有关。这艘船是日军在南京战役里烧掉的旗舰，因为烧的时候船身上有“黄金梅丽”的标记，所以大家叫它黄金梅丽号。烧船事件发生在1937年12月，日军想用这艘船炸毁长江防线，结果自己烧了船，还导致很多中国船工和士兵被烧死。

烧黄金梅丽号这个说法是后来传开的。1937年12月13日南京沦陷后，日军在长江江面烧了黄金梅丽号，同时击沉了12艘中国船只。据《南京大屠杀史料》记载，当时江面共有约2000名中国船工和士兵被烧死，其中黄金梅丽号船员就有800多人。日军烧船是为了阻断中国军队的撤退路线，但自己反而造成重大损失。烧船时浓烟遮天蔽日，江面火光冲天，这个场景被很多幸存者记了半辈子。后来人们说到烧船事件，自然就简称成烧黄金梅丽号了。