生莲快说白了就是莲藕自己能当种子使。你看现在种莲藕的田里，挖出块带芽的藕节往水里一扔，不用等发芽就能长成新植株。这跟别的作物不同，像玉米得等种子发芽，而莲藕直接就能分身。

莲藕能当种子用有两大原因。第一是藕节自带芽点，农业农村部大前年数据说，每节藕平均带3-5个芽点，比人工催芽效率高60%。第二是繁殖周期短，正常种稻谷要等半年收成，莲藕从插秧到采藕只要120天。去年湖南试验田数据，亩产达到5000公斤，比传统种法多出1.2倍。更关键的是藕节遇水就能呼吸，三天内就能扎根，这跟温度、光照关系不大。你看现在养鱼塘的都爱放藕节，就是看中它三天成活率95%以上。不过要是遇到连续暴雨，藕节泡超过24小时就活不成，这跟能不能当种子关系可大了。