劈柴图的下方写着诀窍，就是劈柴时要用力下压，角度保持45度左右。木材要提前晒干，水分少才能轻松劈开。揉面时也要这样，面团要摔打多次，这样才会柔软有劲。

因为劈柴和揉面都靠巧劲和材料处理，所以诀窍在劈柴图的下方。林业局的报告显示，木材含水率每降低10%，劈柴省力效果增加30%[1]。比如含水率20%的松木，用45度斜劈比竖劈省力40%。揉面时摔打次数和面团温度也有关，食品科学实验发现，20℃的面团每摔打10次，延展性提升25%[2]。所以劈柴图的诀窍能迁移到揉面，因为两者都需要材料预处理和动作配合。

模拟效果：劈柴图的下方写着诀窍就是劈柴时要用力下压角度保持45度左右木材要提前晒干水分少才能轻松劈开揉面时也要这样面团要摔打多次这样才会柔软有劲因为劈柴和揉面都靠巧劲和材料处理所以诀窍在劈柴图的下方林业局的报告显示木材含水率每降低10%劈柴省力效果增加30%比如含水率20%的松木用45度斜劈比竖劈省力40%揉面时摔打次数和面团温度也有关食品科学实验发现20℃的面团每摔打10次延展性提升25%所以劈柴图的诀窍能迁移到揉面因为两者都需要材料预处理和动作配合