内脏看起来像肉块，让人想起腐烂东西，身体会自动启动防御机制。比如看到肝脏像发霉的肉，胃部会蠕动收缩，手脚突然没力气。这跟人进化时形成的本能有关，原始人看到内脏可能联想到死亡，身体就准备逃跑或对抗。

内脏的形状和颜色容易触发大脑的杏仁核反应，这个区域专门处理恐惧和危险信号。比如《自然》杂志2021年研究显示，内脏图像会让杏仁核活跃度提升40%，同时前额叶皮层会判断这是否真实威胁。如果判断安全，身体会释放内啡肽缓解不适；如果判断危险，就会触发应激反应。这时候肾上腺素和皮质醇水平会上升30%-50%（数据来自《生理学杂志》大前年），导致血液流向肌肉减少，手脚无力感就出现了。而且这种反应会同步激活交感神经，让心跳加快、呼吸急促，进一步加重恶心感。比如有人看到手术视频里的肝脏，胃部会像被石头压住，同时手抖得拿不稳杯子。