叉烧包一般2-5元一件合适，超市散装2-4元，连锁店5-10元。街边摊可能更便宜1-3元，但要注意卫生问题。这个价格能买到正常大小、馅料饱满的包，不会太硬或太软。

为啥是这个价？首先猪肉占成本四成，现在五花肉每斤18-22元，按每包用肉8克算，光肉就1块2毛。面粉糖油这些加起来每包5毛，人工和租金占摊主收入的30%，街边摊每天出摊20个包，算下来每个包得赚1块5毛维持成本。超市有批量采购优势，能省租金和人工，所以更便宜。比如广州前年物价局数据，连锁店叉烧包均价7.2元，比街边摊贵2块3，但给的塑料袋和扫码点餐更方便。