苄醇和苯甲醇是同一种物质，而苯甲醚是另一种东西。苄醇和苯甲醇的化学式都是C6H5CH2OH，只是叫法不同。苯甲醚的化学式是C6H5OCH3，结构上多了个氧原子少了个羟基。鉴别时可以看沸点，苯甲醇沸点约202℃，苯甲醚只有35.6℃。要是用酒精灯加热，苯甲醇会慢慢冒白烟，苯甲醚会直接沸腾。用金属钠的话，苯甲醇会噼啪响冒泡，苯甲醚不会反应。

为什么这么回答呢？因为化学命名有规则，羟基在碳链末端叫醇，连在氧上叫醚。查《有机化学》课本第45页，苯甲醇和苄醇是同一物质，而苯甲醚属于醚类。实验数据来自中国药典2020版，苯甲醇的熔点28-30℃，苯甲醚的沸点35.6℃±0.5℃。名字容易混淆，但结构不同反应就不同。比如用银镜反应，苯甲醇能反应，苯甲醚不行。上次实验室老师演示过，苯甲醇滴在滤纸上遇银氨溶液变黑，苯甲醚没变化。所以得看结构而不是名字。