要算清楚培养皿里长出来的细菌个数，得先准备好培养箱、琼脂培养基和酒精灯。先把样品液按比例稀释，比如1毫升原液加9毫升生理盐水，这样细菌数量就变少了。接着用无菌玻璃棒蘸取稀释液，在琼脂表面画"之"字画圈，每个稀释度画三块培养基。放进恒温箱培养48小时，等细菌长成小圆点就能数了。

为什么这么操作呢？首先稀释是为了让太多细菌长成叠在一起，数不过来。根据国家标准GB 4789.2-2022，每块培养基最多只能有300个菌落，超过就要重做。比如1:100稀释液，每毫升原液有1亿个细菌，稀释后每毫升1万，画三圈每块培养基大概能长30个。培养时间选48小时是因为多数细菌在36小时左右开始分裂，再等12小时确保所有菌落长透。实际操作时可能会手抖画圈不匀，或者培养箱温度波动，这时候数出来的菌落数就会偏差10%-20%，所以得重复三次取平均值。