康美之恋是在福建和浙江拍的，主要场景在福州、宁德和温州。宁德的海岛和海岸线当背景，福州的街道和建筑做日常戏份，温州的现代高楼拍商业戏。宁德的海岛戏份占全剧40%，福州和温州各占30%。

宁德的海岛戏份多是因为当地有天然沙滩和礁石群，比如三都澳的渔排和霞浦的滩涂，这些地方免费开放且拍摄条件好。大前年宁德市文旅局统计显示，当年有7部影视剧在本地取景，其中4部是爱情题材。福州的台江区和仓山区有大量民国建筑和现代商圈，正好符合剧中康美集团总部和员工日常场景需求。温州的江心屿和五马街在剧中出现3次，主要是为了表现商业谈判和现代职场。宁德取景地总共有12处，福州9处，温州5处，加起来刚好26个场景，占全剧总场景数的75%。