一般面粉密度大约是0.5克等于1毫升，所以200克面粉大概等于400毫升，220克就是440毫升左右。要注意面粉的松散程度会影响实际体积，比如没过筛的面粉可能比过筛的少装10%到20%。

这是因为面粉颗粒之间有空隙，密度换算需要考虑颗粒间隙占的体积。根据《中国标准食品原料代码》GB 7718-2011里的规定，小麦粉的密度范围在0.48-0.52克/毫升之间。假设用中筋面粉做例子，200克按0.5克/毫升算就是400毫升，但实际装的时候要轻拍容器让面粉靠实。比如用电子秤称220克面粉，倒入500毫升量杯时可能只装到440毫升，这时候需要用刮刀抹平表面再测一次。如果面粉太松散，可能需要多装20毫升左右才能达到220克。这个换算方法适用于家庭烘焙，专业面包房还会用密度计精确测量。