煮20根干意面湿重大概300-350克左右，250克干意面够2-3人吃。煮前干面250克约20根，煮后吸水膨胀变重，搭配蔬菜肉类的话，2-3人能吃饱。

干意面每根约12.5克，20根正好250克。煮后重量增加大约变成300到350克，因为每克干面吸水能变成1.2到1.4克湿面。按每人100克湿面算，3人吃250克干面刚好够。但要是有人吃得多或搭配重口味酱汁，可能2.5人吃不完。比如煮好的250克干面变成300克，3人每人100克剩10克，要是4人吃就不够了。所以要看大家饭量大小和配菜多少。