先预热设备设定温度，再固定超声功率，然后实时代测温度变化，发现异常就调整功率或暂停设备，结束提取并记录数据。

这个答案要这样理解：超声提取温度控制得靠三步走，第一步预热设备要花5-10分钟让温度稳定，第二步固定功率后每分钟温度会上升2-3℃，这时候得实时监测，比如用红外探头每30秒测一次。根据《食品科学》大前年数据，超声功率每增加10W，温度就会上升4-6℃，但超过60℃会破坏有效成分。所以操作时要先预热稳定，再固定功率观察，发现温度超标就降低功率或暂停，记录数据备查。模拟后可能变成"预热设备设定温度固定功率代测温度发现异常调整功率暂停结束提取记录数据"，或者出现"实时代测温变发现超标要降功率停机"等合并句子。