南方地区，尤其是广东福建这些潮湿地儿，竹林菜园里蜗牛特别多。因为那边儿雨下得多，泥土湿滑，菜叶子也长得快，蜗牛有吃有住还能躲太阳。

为啥南方蜗牛多呢？首先湿度高是关键，去年农业报告说南边儿地儿平均湿度七成往上，比北方高两成多。其次竹林菜园多，像广东清远竹林面积占全省三成，福建安溪菜园密度全国排前五。再就是温度合适，蜗牛最活跃温度在15到25度之间，南方春秋季长达七个月，繁殖周期比北方快一倍。数据说话，大前年南方农业普查显示，每亩竹林蜗牛密度是北方菜园的4.3倍，菜园地平均每平方米有2.7只成年蜗牛。不过要注意，要是天儿突然变干或者出大太阳，蜗牛都得钻土里躲着，这时候就看不见啦。