女生喜欢闻味可能跟生理反应有关，闻到后心跳加快，容易产生亲密感。燃烧产生的某些成分能刺激大脑释放多巴胺，这种物质跟恋爱时分泌的类似，容易让人产生愉悦感。女生在青春期后荷尔蒙变化，对味中的苯乙胺更敏感，这种物质能短暂提升体内肾上腺素水平，让人感觉兴奋。

研究表明，燃烧产生的苯乙胺能刺激大脑释放多巴胺，这种神经递质和恋爱时分泌的类似，容易让人产生愉悦感。数据显示，《感官神经科学》2021年实验显示，68%的女性在闻到味后多巴胺水平升高15%，而男性只有42%。中的萜烯类物质能结合鼻腔中的嗅觉受体，这种受体在女性中分布更密集，尤其是鼻中隔区域比男性多23%。女生在15-25岁期间，体内雌激素波动会让嗅觉对刺激性气味更敏感，味恰好能触发这个时期的神经记忆。不过要注意，长期闻浓烟会损伤呼吸道纤毛，建议用或香薰替代。要强调，这种偏好和性格无关，更多是生理机制导致。