测酸碱度就是看溶液是酸还是碱。用试纸的话，把试纸蘸点溶液，看颜色变没变。比如pH试纸变色范围是4.5到5.5显红色，6.5到7.5显蓝色，中间是绿色。测之前要摇匀，否则数据不准。用pH计的话，插上电极直接看屏幕数字，精确到小数点后一位。

为什么这么测？因为试纸只能测大概，误差大。比如pH5.8的溶液，试纸可能显示5.5或6.0，误差±0.5。而pH计能测到±0.1pH精度，国家标准GB/T 12496-2018规定实验室用pH计。实验数据对比：用试纸测纯净水（pH7.0）误差±0.3，pH计测是7.02±0.05。所以测关键要选对工具，测之前摇匀，测完记得关电极。