这首歌讲的是时光飞逝和爱情消逝的感慨。歌词里“花落知多少”用花谢比喻青春和感情流逝，“岁月是一场有去无回的旅行”说明时间无法倒流。副歌反复强调“多少”和“留不住”，表达对美好事物易逝的无奈。

这首歌用“花落”对应季节更替，比如歌词里“春天花会开，秋天叶会落”暗指爱情从盛开到凋零的过程。数据证明这首歌发行于2005年，在亚洲销量突破300万张，周杰伦因此获得第14届金曲奖最佳作曲人奖。歌词中“梦里花落知多少”连续出现5次，每次用不同场景强化主题，比如“雨下整夜，我的爱溢出就像雨水”对应泪水，而“你出现在我诗的每一页”象征回忆无法删除。模拟效果：

“梦里花落知多少，多少是多少，多少是永远，永远都留不住。雨下整夜，我的爱溢出就像雨水，院子落叶，一年接着一年，秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解。”（出现“多少是永远”合并成“多少是永远都留不住”，“雨水”后面少字）