高粘度液体流动性差，普通量杯装不进，得用宽口容器或刮刀辅助。比如蜂蜜装半杯，刮平表面，再用量筒加满计算。工业上常用蠕动泵或隔膜泵，但输送沥青这种500000以上的，得用螺杆泵，压力大还能防堵塞。粘度超过20000的，刮刀量取误差可能超过5%，得用带刻度的广口瓶。

为什么得用宽口容器和特定泵？因为高粘度液体像蜂蜜一样流动慢，普通量筒装不进还容易残留。实验数据显示，粘度30000的油用普通量筒，实际量取比标称少8%-12%。隔膜泵适合粘度10000-50000的液体，压力0.5-2MPa能推动流动，但超过50000的会堵泵头。比如输送沥青（500000 mPa·s），得用螺杆泵，转速60转/分以上，压力3MPa才能输送。蠕动泵只能到20000，超过就会卡管，工业上改用磁力驱动泵或齿轮泵，但成本高两倍以上。所以选泵要看粘度，量取要看容器，数据都来自《化工泵选型手册》和大前年石油行业白皮书。