高锰酸盐指数滴定就是测水样中有机物含量。先取水样50毫升装锥形瓶，加几滴硫酸酸化，再滴加高锰酸钾溶液。颜色由紫色变无色时停止滴定，记录用掉的药液量。算出每升水样消耗多少高锰酸钾，数值越大说明有机物越多。这个方法简单，适合检测生活污水和河水。

为什么这么测呢？高锰酸钾在酸性条件下能氧化有机物，变成二氧化碳和水。比如1升水样用2.5克高锰酸钾，说明有机物含量高。数据证明，每1毫克高锰酸钾相当于7.3毫克有机物。酸化是为了让反应快，温度高时反应更快。比如25℃滴定比30℃快10秒，但误差不超过2%。所以步骤要按顺序来，颜色变化时别犹豫，否则误差会变大。