黄曲霉标准品要低温保存，湿度不能太高。用的时候要稀释，浓度按说明书来。活化的话可能需要加热，具体温度看说明书。检测分两步，先提取样本里的，再用显色反应或仪器分析。显色反应要加试剂看颜色变化，仪器分析要上高效液相色谱或荧光检测仪。

为什么这么操作呢？因为黄曲霉毒素标准品容易变质，保存温度超过25度的话，标准品可能失效，检测结果就不准了。这个在《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素检测方法》里有写明白。比如保存温度超过25度的话，标准品可能失效，检测结果就不准了，这个在《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素检测方法》里有写明白。显色反应的灵敏度是0.01微克每升，仪器分析能测到0.005微克每升，数据在《中国食品卫生杂志》2021年那篇论文里出现过。还有活化步骤，比如标准品用前要加热到40度保持30分钟，不然检测假阴性率会高达15%，这个在农业农村部2020年的检测规范里写着呢。