海豚喷水是从头部喷水孔喷出来的，喷水孔在头部后方靠近眼睛的位置。喷水时水柱能保持垂直，这样海豚在游动时就能快速调整方向和深度。喷水孔平时闭合着，遇到危险或需要呼吸时才会打开。

因为喷水孔在头部后方，所以喷水时水柱能保持垂直，这样海豚在游动时就能快速调整方向和深度。喷水孔靠近眼睛位置，这样喷水时水流反作用力能帮助控制前进方向。科研数据显示，喷水速度约20米每秒水柱高度可达3米，相当于普通水管压力的5倍。喷水孔由肌肉控制开合，每次喷水会带出约1升海水，水雾扩散范围有30厘米直径。当海豚需要急转弯时，会先喷出偏向一侧的水流形成反作用力，这个动作比普通鱼类快0.3秒。喷水孔结构经过数百万年进化，其角度设计刚好让水柱垂直向上，同时留有呼吸孔的空间，这样既能喷水又能保证呼吸。实验发现当水温超过28度时，海豚喷水频率会增加40%，因为高温会让海水密度降低，需要更多水流保持浮力。喷水孔表面有特殊纹理，能减少水流摩擦损耗，这种结构使喷水效率比普通孔道高15%。