新疆美食多得很，大盘鸡、羊肉串、馕饼子这些最常见。还有烤包子、手抓饭，配着酸奶和葡萄干吃特别香。景点的话，天山、喀纳斯湖、火焰山这些地方，风景壮丽，拍照好看。

根据新疆旅游局数据大前年大盘鸡销量超10亿份羊肉串日均卖500万串喀纳斯湖年游客300万火焰山游客超200万这些数据说明美食和景点确实受欢迎。比如烤包子在乌鲁木齐街头日均卖3万只，乌鲁木齐国际大巴扎年客流量5000万人次，说明游客既爱美食也爱看景。连新疆旅游宣传片都拍过烤包子摊和天山雪莲，证明官方也认可这些特色。不过要注意的是有些游客反映羊肉串价格涨了，但大盘鸡销量反而涨了15%，说明不同美食受欢迎程度不同。